味噌というのは、“三つの基礎”、“三礎”と当て字されるように
「味・身・美」の三つの要素、「味よく、身体によく、美容にも良い」
という万能食品のひとつです。そして、突発性難聴の方にも
欠かせない食品です。お味噌は、ビタミンをはじめ、
ミネラルや不飽和脂肪酸も豊富。更に、発酵食品で有効菌
や繊維質が腸内環境を整えてくれます。そして、なんと言っても
上質のたんぱく質が含まれています。血液をきれいにする要素が
満載なのです。日本人は、いまでこそ、消費量は減りましたが
毎日毎日、味噌汁・味噌漬けなどなどで、欠かさず摂取しておりました。
今や、かなりこの摂取量が減っています。ゆえに、病気も増えている
といっても過言ではないでしょう。突発性難聴の方は、ほとんどの方が、血流が悪く、血液の正常もドロドロ血状態であるといえます。
これを緩和し、かつ、味噌は、強陽性食品ですので、本当に、突発性
難聴の過多には必要不可欠のものといえるでしょう。しかし、ここでも
注意しなくてはならないのは、品質です。
安いお味噌には、輸入大豆や脱脂大豆が使用されていたり、
化学塩や漂白剤、防腐剤などの薬品が
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